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  • 影音專區

    感謝中天綜合台【點亮新台灣】拍攝團隊 深入了解洄瀾農萃滴雞精 瑞亞Ria:天氣變冷養身喝什麼/洄瀾農萃滴雞精 洄瀾農萃工...

  • 認識黃金蜆

    台灣有句俗語:「一兼兩顧,摸蜊仔兼洗褲」,所指的「蜊仔」,就是「蜆」。蜊仔(蜆),淺藏於溪流、河川的沙礫中,靠著露出沙面...

  • 瘦肉精是什麼?

    「瘦肉精」或「瘦體素」,是對數種主要用來增進家畜增長瘦肉的乙型交感神經受體致效劑(Beta-adrenergic ago...

  • 至陰龜板

    龜板為龜科動物的腹甲及背甲,永遠朝下向著地面,不見日照,經常泡在水裡,吸收的地陰最重,被視為至陰。主產地浙江、湖北、湖南...

  • 至陽鹿角

    鹿,目前全世界約有34種。包括白尾鹿、騾鹿、加拿大馬鹿、駝鹿、紅鹿、馴鹿、黇鹿、西方狍等。鹿角一年365天,受太陽的照射...

  • 保肝常識

    自從研究證實蜆可降低血清中的GOT、GPT值,許多人都將蜆視為養肝補品,不少民眾甚至認為喝蜆精可以保肝。以中醫的觀點來看...

  • 蜆的功效

    自古以來,食用俗稱 「蜊仔」 的蜆,被當作是一種有益肝臟的機能性食品。民間傳統認為蜆可以保肝,但實際上蜆只能供給肝臟營養...

  • 滴雞精Q&A

    Q:滴雞精是我需要喝的嗎? A:對於健康的人來說,吃雞肉當然比喝雞精更營養,但對於食慾不振、咀嚼困難等吃不夠而缺乏營養的...

  • 認識雞隻

    外界認為白肉雞生長快速(只有35-40日飼養期) ,是因為打了生長激素或施用抗生素藥物,但一隻一隻施打生長激素或長期使用...